متن کامل مقاله های این شماره به زبان انگلیسی می باشد، لطفا برای مشاهده متن کامل مقالات به بخش انگلیسی مراجعه فرمایید.لطفا برای مشاهده متن کامل این مقاله اینجا را کلیک کنید.

به منظور ارزیابی شبیه سازی اثر کاهش سطح برگ، بر عملکرد کمی و کیفی چغندرقند آزمایشی درسال زراعی 84-1383 در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد انجام گرفت. در این آزمایش چهار سطح شدت برگ زدایی، صفر، 30، 60 و 100 درصد، و شش زمان برگ زدایی 26 اردیبهشت، 10 خرداد، 28 خرداد، 18 تیر، 9 مرداد و 29 مرداد به صورت آزمایش کرت های خرد شده با اختصاص زمان برگ زدایی به کرت های اصلی و شدت برگ زدایی به کرت های فرعی، در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در 3 تکرار مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج آزمایش نشان داد که عملکرد ریشه، وزن خشک ریشه، وزن خشک اندام های هوایی و عملکرد قند ناخالص تحت تاثیر زمان برگ زدایی قرار گرفت، در حالیکه زمان برگ زدایی تاثیری بر درصد قند ناخالص، درصد قند خالص، درصد قند ملاس و عملکرد قند خالص نداشت. برگ زدایی در مراحل میانی دوره رشد تاثیر بیشتری بر صفات مورد اندازه گیری داشت و اثرات برگ زدایی زودهنگام و یا دیرهنگام بسیار کمتر بود. تیمارهای 30، 60 و 100 درصد برگ زدایی سبب کاهش معنی دار عملکرد ریشه، وزن خشک ریشه، وزن خشک اندام های هوایی، درصد قند ناخالص، درصد قند خالص، عملکرد قند ناخالص و عملکرد قند خالص در مقایسه با تیمار شاهد (عدم برگ زدایی) شد ولی درصد قند ملاس در اثر تیمارهای فوق افزایش یافت. درصد قند ناخالص و درصد قند خالص نیز تحت تاثیر اثر متقابل زمان و شدت برگ زدایی قرار گرفت.

اگرچه رابطه مبدا-مقصد در شرایط تنش خشکی نسبت به شرایط مطلوب، می تواند متفاوت باشد، اما پژوهش های اندکی به این موضوع پرداخته اند. در پژوهش حاضر رابطه مبدا-مقصد تحت شرایط تنش خشکی در یک آزمایش مزرعه ای در قالب طرح آماری بلوک های کامل تصادفی به روش کرت های دوبار خرد شده در دانشکده کشاورزی دانشگاه شیراز در سال زراعی 93-1392 مورد بررسی قرار گرفت. تیمارها شامل رژیم آبیاری در دو سطح آبیاری مطلوب و قطع آبیاری در گلدهی در کرت های اصلی، ارقام گندم پیشتاز، چمران و مرودشت در کرت های فرعی و تیمار بدون برگ زدایی و برگ زدایی همه برگ ها به جز برگ پرچم در زمان ساقه دهی و گلدهی در کرت های فرعی فرعی بودند. نتایج نشان داد که تنش خشکی و برگ زدایی باعث کاهش معنی دار طول سنبله، تعداد دانه در سنبله، وزن هزار دانه، عملکرد بیولوژیک و عملکرد دانه و همچنین بهره وری آب در هر سه رقم گردید. تاخیر در برگ زدایی، اثر منفی آن را بر عملکرد و اجزای عملکرد ارقام گندم کاهش داد، به طوری که برگ زدایی در مراحل ساقه دهی و گل دهی به ترتیب با 68.4 و 31.4 درصد کاهش در عملکرد دانه میانگین ارقام همراه بود. کاهش عملکرد دانه در تیمار برگ زدایی در زمان ساقه دهی به دلیل کاهش تعداد دانه و در تیمار برگ زدایی در زمان گلدهی باعث کاهش وزن دانه بود. تیمار برگ زدایی، توانست بخشی از افت عملکرد و اجزای عملکرد در اثر تنش خشکی را تعدیل کند، از سوی دیگر، رقم چمران بیش ترین تحمل را به تنش خشکی و برگ زدایی داشت، بنابراین، در این شرایط کارکرد رقم چمران بیش تر خواهد بود. با توجه به تحمل بالاتر رقم چمران به تنش خشکی و برگ زدایی، استفاده از این رقم در مناطق مواجه با محدودیت رطوبت شایسته پژوهش های بلند مدت با جزییات بیش تری است.

به منظور بررسی عوامل محدود کننده بر پایه مادری در بنیه بذر ذرت 704 حاصله آزمایش فاکتوریلی در قالب طرح کامل تصادفی در 3 تکرار در سال 1379 در گلخانه دانشگاه آزاد اسلامی واحد فسا اجرا گردید.فاکتورهای مورد مطالعه تنش خشکی، برگ زدایی و مقادیر مصرف نیتروژن بود. تنش خشکی و برگ زدایی بعد از گل دهی در سطوح بترتیب شاهد، تنش رطوبت زود و دیر و شاهد، برگ زدایی زود و دیر بود و مقادیر نیتروژن در سه سطح شاهد، 9.2 و 18.4 گرم نیتروژن خالص در متر مربع در نظر گرفته شد تا آزمون های تعیین کننده بنیه بذر اندازه گیری گردد. نتایج نشان داد که به جز قابلیت حیات بذور، در سایر صفات اثر معنی دار به دست آمد. به نحوی که هدایت الکتریکی، سرعت جوانه زنی و درصد جوانه زنی در کلیه آزمون ها در شرایط نرمال رطوبتی از نظر آماری در سطح 5 درصد بیشتر از سایر سطوح آن بود. سرعت جوانه زنی شاهد 10.56 درصد بیشتر از میانگین سرعت جوانه زنی برگ زدایی زود و دیر بود. در عین حال هدایت الکتریکی برگ زدایی دیر 21.83 میکروموس بر سانتی متر بر گرم بیشتر از برگ زدایی زود بود. مصرف نیتروژن نیز موجب افزایش درصد جوانه زنی در کلیه آزمون ها گردید. از بین سطوح مختلف اثرات متقابل تنش رطوبت و مصرف نیتروژن بیشترین درصد جوانه زنی در کلیه آزمون ها، سرعت جوانه زنی و هدایت الکتریکی به دست آمده از بذر از اثر متقابل شاهد تنش رطوبت با مصرف 18.4 گرم نیتروژن خالص در متر مربع حاصل گردید و کمترین مقدار درصد جوانه زنی دانه ها، سرعت جوانه زنی و هدایت الکتریکی بذور از اثر متقابل تنش زود رطوبت، بدون مصرف نیتروژن حاصل گردید.

به منظور مطالعه تاثیر برگ زدایی بر مبنای موقعیت برگ و ازت بر عملکرد، اجزاء عملکرد و خصوصیات جوانه زنی بذرهای تولید شده ذرت، پژوهشی مزرعه ای و آزمایشگاهی در سال 1392 در کرمانشاه اجرا شد. عوامل مورد مطالعه در پژوهش مزرعه ای شامل برگ زدایی بر مبنای موقعیت برگ (عدم حذف برگ، حذف برگ های بالای بلال، حذف برگ های پایین بلال و حذف کامل برگ ها) و مقدار ازت (0 و 100 کیلوگرم در هکتار) بودند. بذرهای حاصل از پژوهش مزرعه ای در پژوهش آزمایشگاهی جهت تعیین اثر شرایط محیطی گیاه مادری (تیمارهای مزرعه ای) بر خصوصیات جوانه زنی بذر مورد استفاده قرار گرفتند. نتایج نشان داد که برگ زدایی کامل در مرحله تاسل دهی باعث صفر شدن تعداد دانه در ستون و ردیف بلال و عملکرد دانه شد. در شرایطی که گیاه برگ زدایی نشد، مصرف ازت باعث کاهش عملکرد دانه گیاه شد. حذف برگ های بالا و پایین بلال و ازت تاثیری بر درصد جوانه زنی بذر، طول ساقه چه و ریشه چه و وزن گیاهچه های تولید شده ذرت نداشت. در شرایط استفاده از نیتروژن، حذف برگ های بالایی بلال باعث کاهش بنیه وزنی بذر شد. به عنوان توصیه کاربردی می توان پیشنهاد داد که درصورتی که از ازت در مرحله تاسل دهی استفاده شود می توان برگ های بالای بلال را برای تغذیه دام برداشت کرد بدون این که عملکرد دانه ذرت کاهش یابد.

این تحقیق به منظور بررسی اثر زمان برداشت و زمان تخمیر برگ سبز چای بر روی خصوصیات کیفی چای سیاه به روش CTC در دو رقم مختلف در دشت در سال زراعی 1383 در مرکز تحقیقات چای لاهیجان انجام گردید. درصد تئافلاوین، تئاروبیژن، رنگ کل، شفافیت، تانن و کافئین در دو رقم امیدبخش 100 و هیبرید طبیعی چینی، در زمان های برداشت خرداد، مرداد و مهر در زمان های تخمیر 30، 60، 90، 120 و 150 دقیقه اندازه گیری شد. بر اساس نتایج حاصل از این آزمایش، علاوه بر تفاوت ژنتیکی معنی دار ارقام مورد آزمایش در تولید ترکیبات شیمیایی ایجاد کننده کیفیت، تغییرات شرایط آب و هوایی در زمان های مختلف برداشت و همچنین زمان های متفاوت تخمیر نیز به صورت معنی دار بر روی میزان تئافلاوین، تئاروبیژن، رنگ کل، شفافیت، تانن و کافئین موثر بود. این نتایج بیانگر اثر متقابل معنی دار رقم × زمان برداشت × زمان تخمیر بر روی صفات تعیین کننده کیفیت چای سیاه بود. بر این اساس، هر رقم در زمان های متفاوت برداشت دارای زمان تخمیر بهینه خاص خود بود و می توان با کنترل زمان تخمیر تا حد زیادی کیفیت چای حاصل را افزایش داد. برآورد ضرایب همبستگی بین صفات مورد مطالعه نشان داد که به استثنای همبستگی بین تئاروبیژن و شفافیت، کافئین و شفافیت و نیز رنگ کل و و نسبت تئافلاوین به تئاروبیژن (TF/TR)، همبستگی سایر صفات در سطح احتمال 1 درصد معنی دار می باشد.

به منظور بررسی برخی صفات بیوشیمیایی ارقام مختلف ذرت در شرایط سرزنی برگ و بلال، این تحقیق در دو سال زراعی 1397-1396 و 1398-1397 در منطقه ظفرآباد شیراز بهصورت فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی در سه تکرار انجام شد. تیمارهای تحقیق عبارت بودند از شامل حذف برگ و بخشی از بلال در 3 سطح عدم برگزدایی و حذف بلال (شاهد)، حذف نیمی از بلال پس از گردهافشانی و حذف دو برگ بالا و پایین بلال پس از گردهافشانی و 7 رقم ذرت شامل S. C. 704، کنسور، کوردونا، کرج 703، کوشا، فجر و دانیال 690. نتایج نشان داد بیشترین مقدار کلروفیل a (46/98 میلیگرم بر گرم وزن تر)، بیشترین مقدار کلروفیل b (7/138 میلیگرم بر گرم وزن تر)، بیشترین مقدار کاروتنوئید (33/74 میلیگرم بر گرم وزن تر)، بیشترین مقدار آنتوسیانین (915/1 میلیگرم بر گرم وزن تر)، در تیمار حذف دو برگ بالا و پایین بلال و رقم S. C. 704 حاصل گردید. بیشترین مقدار آنزیم کاتالاز (73/58 میلیگرم پروتئین در دقیقه)، در تیمار شاهد و رقم فجر حاصل شد اما بیشترین مقدار آنزیم پراکسیداز(4/173 میلیگرم پروتئین در دقیقه) و بیشترین میزان فعالیت آنزیم پلیفنلاکسیداز (7/64 میلیگرم پروتئین در دقیقه) در تیمار شاهد و رقم کوشا بدست آمد. ارقام S. C. 704 فجر و کوشا به عنوان بهترین ارقام از لحاظ صفات مورد بررسی، معرفی گردید.

تنش های شوری و برگ زدایی ازجمله تنش های محیطی مهم هستند که خواص گیاه و درنتیجه تولیدات آن را تحت تاثیر قرار می دهند. مرزه گیاهی معطر با خواص دارویی با نام علمی Satureja hortensis و بومی مدیترانه ی شرقی و جنوب آسیا می باشد. به منظور تعیین میزان مقاومت توده های مرزه ی مورد مطالعه در این پژوهش به دو تنش شوری و برگ زدایی و برنامه ریزی برای برنامه های اصلاحی در آینده، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی، با چهار سطح شوری (0، 3، 6 و 9 دسی زیمنس بر متر)، سه سطح تنش برگ زدایی (0، 25 و 50 درصد) و پنج توده مرزه (کلات، اصفهان، همدان، درگز، مشهد) با سه تکرار به صورت گلدانی در شرایط گلخانه در دانشگاه پیام نور واحد مشهد در سال 1396 انجام شد که صفات مورد بررسی میزان آب نسبی برگ، ضریب ثبات غشاء، پرولین، کربوهیدرات و صفات مورفولوژیکی گیاه مرزه بود. نتایج حاصل از این بررسی نشان داد که تنش برگ زدایی سبب آثار منفی بر تمام صفات مورد اندازه گیری توده های مرزه شد. با افزایش سطوح شوری نیز، صفات مورفولوژیکی مورد مطالعه و همچنین وزن تر و خشک اندام های مختلف مرزه کاهش یافت. همچنین با اعمال تنش شوری محتوای پرولین و قندهای محلول افزایش یافت و بیشترین میزان پرولین و کربوهیدرات در توده ی مشهد مشاهده شد که با توجه به این دو صفت می توان توده مشهد را به عنوان توده مقاوم به شوری معرفی کرد. همچنین بیشترین میزان ضریب ثابت غشاء در توده ی همدان و بیشترین میزان آب نسبی برگ در توده ی کلات بود.